بهترین روش قطعه بندی مرغ +فیلم

به گزارش پارسینه پلاس، طور کلی خرد کردن مرغ، کار چندان سختی نیست. در واقع اگر این کار طبق اصول و قواعد خاص خودش، انجام شود، هر فرد به راحتی از پس آن برمی‌آید. برای این که بتوانید مرغ خود را با بهترین روش خرد کنید، نیاز به یک تخته گوشت و چاقوی تیز دارید.

با توجه به این که در مراحلی ممکن است لازم باشد قسمتی از استخوان یا پوست و رگ‌های داخل گوشت مرغ بریده شود، داشتن چاقوی تیز به این امر کمک خواهد کرد. در ادامه به بیان مراحل خرد کردن مرغ می‌پردازیم. در این روش یک مرغ کامل، به ۸ تکه برش داده می‌شود.