طرز تهیه خورش مرغ ماستی لذیذ

خورش مرغ ماستی یک خورشت خوشمزه است که اصالتی هندی د ارد و طعمی فوق العاده لذیذ دارد.

به گزارش سبک ایده آل به نقل از وقت صبح؛ خورشت مرغ ماستی خورشتی است که در زمان کوتاهی پخته می شود و می تواند غذایی لذیذ برای مهمانی های شما باشد.

مواد اصلی

  • سینه‌ مرغ ۶۰۰ گرم
  • ماست‏ ۱ پیمانه
  • سس مایونز ۴ قاشق غذا خوری
  • خامه‏ ۳ قاشق غذا خوری
  • سیر ۵ حبه
  • روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • زعفران به مقدار لازم
  • جعفری خرد شده برای تزئین کمی

طرز تهیه:

سینه مرغ نواری خرد شده را با سیر له شده و زنجبیل حسابی تفت دهید تا عطر سیر بلند شود.

سس مایونز را هم زده و با ماست مخلوط می‌کنیم و همراه با خامه ترکیب می‌کنیم.

سس آماده شده را به مرغ اضافه می کنیم و نمک و فلفل را هم به مواد می زنیم.

در این مرحله می‌توانید کمی زعفران به خورشت اضافه کنید تا غذا رنگ و عطر زیبایی به خود بگیرد.

در تابه را بسته و شعله را کم می‌کنیم تا سس کمی غلیظ شود و مرغ کامل بپزد و خورشت جا بیفتد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا