طرز تهیه دسر کرم کارامل آسان و فوری
کرم کارامل یک دسر فرانسوی معروف است که در خاور میانه نیز طرفداران زیادی دارد، این دسر توانسته است با طعم های متفاوت رضایت سلایق مختلف را جلب کند.
به گزارش پارسینه پلاس، دسر کرم کارامل را می توانید با مواد اولیه قابل دسترسی در خانه تهیه کنید و در کنار غذا سرو نمایید.
مواد لازم
▫️- ۱۰۰ گرم شکر
▫️- ۱۰۰ گرم آب
▫️- ۴ تخم مرغ
▫️- ۲ زرده تخم مرغ
▫️- ۱ قاشق چایخوری وانیل
▫️- ۵۰۰ شیر
▫️- ۲۰۰ گرم شیر غلیظ شده
طرز تهیه کرم کارامل
▫️آب و شکر را در قابلمه ای روی حرارت متوسط اضافه کنید. اجازه دهید کهربایی شه و به غلظت کاراملی برسه بعد داخل قالب بریزید و در یخچال بگذارید.
▫️۴ تا تخم مرغ و ۲ تا زرده و وانیل را با همزن بزنید.
▫️شیر و شیر عسلی رو گرم کرده و روی تخم مرغ ها بریزید. داخل قالب با صافی رد کنید.
▫️در دمای ۱۵۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه بپزید. به مدت ۴ ساعت در یخچال بگذارید و برگردانید!