پودر نارگیل از میوه درخت نارگیل گرفته میشود، این میوه از نظر ارزش غذایی یکی از مفیدترین گیاهان برای همه انسان ها به شمار میرود و حتی در برخی مناطق بعنوان ((درخت حیات)) نامگذاری شده است. درختان نارگیل بیشتر در مناطق گرمسیری استوایی پراکنده شده اند و این مکان ها مناسبترین جا برای رشد این میوه های ارزشمند میباشد. نارگیل و مشتقات آن مثل پودر نارگیل از کشورهای اندونزی، فیلیپین، هند، سریلانکا و برزیل به سایر نقاط دنیا صادر میشوند. در کشور ما نیز بیشتر واردات پودر نارگیل از هند و سریلانکا انجام میگیرد.