طرز تهیه پاستا به سبک خیابان های ایتالیا+ فیلم

به گزارش پارسینه پلاس؛ اگر شما هم به دنبال یک رسپی عالی برای پخت پاستا هستید این روش را امتحان کنید

مواد لازم:

پاستا پنه نصف بسته

گوجه ۵یا۶عدد

سیر ۵حبه

رب گوجه ۲قاشق غذاخوری

قارچ به مقدار دلخواه

خامه نصف پاکت

پنیر پارمسان و جعفری برای دیزاین

ادویه ها:نمک وفلفل سیاه،پودر آویشن،پاپریکا

طرز تهیه:

گوجه ها را از وسط نصف میکنیم و با سیر و کمى روغن در تابه میگذاریم و درب تابه را مى بندیم تا بپزند و پوستش به راحتی جدا شود. گوجه ها و سیر را له میکنیم و به آن رب و ادویه ها را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و بعد قارچ ها را میریزیم وقتی یکم پخته شد به آن خامه ای که با آب رقیق کردیم را اضافه میکنیم و بعد پاستا را با دو لیوان آب اضافه میکنیم و درب تابه را میبندیم تا پاستا کامل بپزد. روی پاستا را هم با جعفرى ساطورى و پنیر پارمسان تزیین میکنیم.