طرز تهیه پاستا به سبک خیابان های ایتالیا+ فیلم
این پاستایمحبوب رو براتون درست کردیم تا خودتان به راحتی ایتالیا را به خانه ببرید.
به گزارش پارسینه پلاس؛ اگر شما هم به دنبال یک رسپی عالی برای پخت پاستا هستید این روش را امتحان کنید
مواد لازم:
پاستا پنه نصف بسته
گوجه ۵یا۶عدد
سير ۵حبه
رب گوجه ۲قاشق غذاخوری
قارچ به مقدار دلخواه
خامه نصف پاکت
پنیر پارمسان و جعفری برای دیزاین
ادويه ها:نمك وفلفل سياه،پودر آويشن،پاپریکا
طرز تهیه:
گوجه ها را از وسط نصف ميكنيم و با سير و كمى روغن در تابه ميگذاريم و درب تابه را مى بنديم تا بپزند و پوستش به راحتی جدا شود. گوجه ها و سير را له میکنیم و به آن رب و ادويه ها را اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم و بعد قارچ ها را میریزیم وقتی یکم پخته شد به آن خامه ای که با آب رقيق کردیم را اضافه ميكنيم و بعد پاستا را با دو ليوان آب اضافه ميكنيم و درب تابه را ميبنديم تا پاستا كامل بپزد. روی پاستا را هم با جعفرى ساطورى و پنير پارمسان تزيين ميكنيم.