چه کسانی باید امگا3 بخورند ؟

  به گزارش پارسینه پلاس،   امگا ۳ نام یک اسید چرب ضروری برای بدن است که بدن ما نمی تواند آن را تولید نماید، با این حال برای حفظ سلامتی و حیات ضروری است؛ بنابراین باید آن را از طریق رژیم غذایی و همچنین در صورت نیاز از طریق مکمل ها برای بدن تامین نمود.

چه کسانی باید امگا3 بخورند ؟

اگرچه مصرف این ماده برای همه مفید است، اما برخی افراد به دلیل شرایط فیزیولوژیکی، سبک زندگی یا وضعیت سلامتی خاص، در اولویت بالاتری قرار دارند. ۷ گروه اصلی که باید مصرف مکمل امگا 3 را جدی بگیرند:

افراد با سابقه کلسترول بالا

اگر در آزمایش خون اخیرتان هشداری درباره چربی خون دریافت کرده اید یا در خانواده تان سابقه بیماری های قلبی وجود دارد، شما قطعاً در گروه کسانی هستید که باید با مشورت پزشک، مصرف دوز مناسبی از امگا 3 را در برنامه روزانه خود بگنجانید. این مکمل با خاصیت ضدانعقادی ملایم، به جریان روان خون در رگ ها کمک فراوانی می کند.

سالمندان و نیاز ویژه شان به امگا 3

یکی از بزرگ ترین ترس های دوران سالمندی، ابتلا به بیماری هایی نظیر آلزایمر و زوال عقل است.  این مکمل با کاهش التهابات مغزی و استرس اکسیداتیو، به حفظ جوانی مغز کمک کرده و کیفیت زندگی را در سال های طلایی عمر افزایش می دهد.

افراد درگیر با دردهای مفصلی و التهابی

خواص ضدالتهابی EPA موجود در امگا 3 باعث کاهش خشکی مفاصل، کم شدن درد و افزایش دامنه حرکتی می شود. گاهی اوقات افراد برای درمان دردهای مفصلی صرفاً به دنبال داروهای شیمیایی هستند، درحالی که ترکیبات طبیعی می توانند اثرات جانبی کمتری داشته باشند. البته باید توجه داشت که در موارد پیشرفته آسیب دیدگی مفاصل، ممکن است پزشک درکنار امگا 3، استفاده از یک قرص غضروف ساز را نیز تجویز کند تا علاوه بر کاهش التهاب، روند بازسازی بافت های آسیب دیده نیز تسریع شود.

افرادی که به زیبایی و سلامت پوست اهمیت می دهند

بسیاری از مشکلات پوستی نظیر خشکی بیش ازحد، اگزما، پسوریازیس و آکنه، ریشه در التهابات درونی بدن دارند. امگا 3 با تقویت غشای سلولی پوست، باعث حفظ رطوبت و جلوگیری از خشکی آن می شود. پوستی که به اندازه کافی امگا 3 دریافت کند، نرم تر، شفاف تر و مقاوم تر در برابر آسیب های نور خورشید است. همچنین، امگا 3 می تواند با تنظیم ترشح چربی پوست، به کاهش آکنه کمک کند.

ورزشکاران و بدنسازان حرفه ای

شاید تعجب کنید، اما ورزشکاران یکی از گروه های اصلی نیازمند به امگا 3 هستند. تمرینات سنگین باعث ایجاد التهاب در عضلات می شود (که البته برای رشد عضله لازم است)، اما اگر این التهاب کنترل نشود، ریکاوری به تاخیر می افتد و خطر آسیب دیدگی بالا می رود. امگا 3 با بهبود جریان خون حین ورزش و کاهش التهاب پس از تمرین، به ریکاوری سریع تر عضلات کمک می کند. امگا 3 دقیقاً مانند یک قرص تقویت سیستم ایمنی عمل کرده و با تقویت گلبول های سفید، از بدن ورزشکار در برابر عفونت ها و بیماری هایی که ممکن است او را از تمرین عقب بیندازند، محافظت می کند.

 فواید قرص امگا ۳

امگا ۳ به صورت طبیعی و یا به صورت مکمل خوراکی، خواصی دارد که شامل موارد زیر است:

•  پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
•  ممانعت از لخته شدن خون
•  رشد سلول های مغزی
•  افزایش مقاومت بدن و همچنین اعتماد به نفس
•  پیشگیری از ایجاد و پیشروی سرطان
•  پیشگیری از پوکی استخوان
•  افزایش ضریب هوشی در شیرخواران
•  مفید برای پیشگیری و درمان بیماری های کرونری
•  پیشگیری از بیماری های روحی همچون افسردگی
•  پیشگیری از آلزایمر
•  محافظت از سلول های عصبی و پیشگیری از پیری مغز

 بهترین منابع امگا ۳

گردو
یکی از بهترین منابع جهت تأمین امگا ۳ مورد نیاز گردو است. گردو یک منبع غنی از اسید آلفا لینولنیک است که این اسید یکی از سه اسید چرب امگا ۳محسوب می شود. این اسید در بیشتر گیاهان نیز وجود دارد به همین دلیل بیشتر متخصصان تغذیه تأکید دارند تا سبزیجات را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید و با مصرف روزانه سبزیجات تازه می توانید سلامتی را به خود هدیه بدهید. در خصوص خشکبار و وجود امگا ۳ در آن ها باید بدانید که بادام امگا ۳ ندارد!

تخم مرغ
امروزه تخم مرغ غنی شده با امگا ۳ در فروشگاه های مواد غذایی وجود دارد. این تخم مرغ ها در مقایسه با تخم مرغ های معمولی زرده تیره تری دارند، اسید های مفید نظیر امگا هم تنها در زرده تخم مرغ وجود داشته و در سفیده تخم مرغ هیچ نوعی از اسید های چرب وجود ندارد.  علاوه بر این صبحانه حاوی امگا خطر ابتلا به زوال عقلی را تا حد زیادی کاهش می دهد.

ماهی
طی تحقیقات انجام شده در انجمن قلب امریکا ثابت شده است که اگر فرد در برنامه غذایی هفتگی خود دو وعده ماهی نظیر ماهی ساردین، قزل الا، شاه ماهی، ماهی تن و دیگر ماهی های آب سرد را مصرف کند سلامت قلب وی تأمین شده و تا حد بسیار زیادی از بسته شدن سرخ رگ قلب جلوگیری می شود و از ضربان نا منظم قلب جلوگیری می کند.

دانه سویا و لوبیا
دانه سویا یک منع بسیار غنی از امگا محسوب می شود، به حدی که یک کاسه دانه سویا را می توان مشابه با یک کاسه امگا ۳ دانست. برای تهیه یک کاسه امگا نیاز به مقداری سویا، لوبیا گرد و لوبیا خال خالی دارید. شما می توانید این حبوبات بسیار غنی را در سوپ ریخته یا با آن خوراک درست کنید تا مقدار زیادی امگا دریافت کرده و از مزایا آن بهره مند شوید.

لبنیات
لبنیات یک منبع بسیار غنی از امگا و کلسیم است. هر دو مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت و رشد کودکان مفید هستند. در بین محصولات مختلف لبنی شیر و ماست تقویت شده با امگا ۳ برای کودکانی که تمایلی به خوردن ماهی ندارند یک جایگزین بسیار مناسب محسوب می شود.

سبزیجات برگی
سبزیجات برگی از دیگر منابع غنی از امگا هستند که افزودن آن به رژیم غذایی روزانه سبب می شود تا از مصرف قرص های مکمل حاوی امگا ۳ بی نیاز شوید. سبزیجات برگی نظیر اسفناج و کلم را می توان به صورت سالاد مصرف کرد.

جلبک دریایی
جلبک های دریایی هم همانند ماهی های آب سرد سرشار از امگا هست. بهترین روش دریافت امگا از طریق مصرف جلبک دریایی تهیه سالاد جلبک دریایی است که این نوع سالاد بیشتر در رستوران های سوشی سرو می شود. در برخی از فروشگاه های مواد غذایی سالاد جلبک دریایی به صورت منجمد نیز وجود دارد. مصرف سالاد جلبک دریایی به گیاه خورانی که تمایلی به مصرف ماهی ندارند پیشنهاد می شود.

بذر کتان
بذر کتان هم از دیگر منایع امگا است که بهتر است قبل از خوردن آن را کمی آسیاب کنید تا بهتر جذب بدن شده و بتوانید از مزایا مصرف آن بهره مند شوید. روغن کتان هم همانند بذر کتان سرشار از امگا می باشد. روغن کتان را می توان بر روی نان غنی شده با امگا ریخته و مصرف کنید. در دانه های کنجد، خشخاش و کدو تنبل نیز امگا ۳ وجود دارد اما در بین این دانه ها بذر کتان بیشترین مقدار امگا را دارد.

چه کسانی باید امگا۳ بخورند / بهترین منابع امگا۳ کدامند ؟